提升现有产品的水溶性及生物利用度
很多受欢迎的健康成分都不能有效地被水溶解:因此它们只能在少部分食品和日常补充剂中使用。这类成分有:脂溶性维他命(辅酶Q10、维生素A….)或者是不溶性黄酮(异黄酮、橘皮苷等…)。
通过运用纳米传输体系如NanoXome™,不溶性活性物可以在不改变任何化学性质的前提下做到真正的高水溶性和高生物利用度。
不但能将脂溶性或不溶性的成分添加到饮料当中,而且能保持饮料的完全澄清透明,从而使我们能够构想出更多全新的产品概念。