既存化合物の水溶性、生体利用能の改良
最も普及している健康のための成分の多くは水に溶けません。 ですので、その使用は、若干の食品、栄養補助食品に限定されています。 それらの成分には、例えば、油脂溶解性ビタミン(CoQ10, ビタミン A他)、または不溶性フラボノイド(イソフラボン、ヘスペリジン他)等が挙げられます。
NanoXome™のようにナノテクノロジーに基づく送達システムを用いることにより、不溶性活性分子が真に水溶性に変化し、いかなる化学的改良を加えなくても生体利用が可能になります。
油脂溶解性だけでなく、不溶解性成分も飲料に加えることができるため、それらの飲料の澄み切った状態を保ちつつ、全く新しいコンセプトの製品開発を可能にします。